Подробности
Категория: Фасоль, горох
Просмотров: 430

Из консервированного зеленого горошка можно приготовить отдельное блюдо на гарнир.

Подробности
Категория: Капуста
Просмотров: 713

Ох уж эта возня с капустой для голубцов: поиски подходящей посуды, варка, отделение горячих листьев, которые обжигают пальцы...

Подробности
Категория: Овощи
Просмотров: 450
  • 400 г стеблей сельдерея
  • 1 стакан сметаны
  • 2 ст.л. муки
  • 100 г сыра
  • соль
  • растительное масло

 

  1. Стебли сельдерея мелко нарезаю и варю в подсоленной воде до готовности.
  2. Сыр натираю на крупной терке, сметану тщательно смешиваю с мукой.
  3. Смазываю маслом форму, выкладываю сельдерей, посыпаю сыром и заливаю сметанной смесью.
  4. Запекаю в духовке 35-40 минут.

 

Совет: вместо муки можно взять 2 яйца, вместо сметаны - молоко, а сыра взять 30 кг - тогда калорийность блюда уменьшится в 3 раза.

 

Источник: журнал "Сваты На кухне" (№ 4 (30) апрель 2017)

Подробности
Категория: Кабачки, цукини
Просмотров: 527

Подробности
Категория: Тыква
Просмотров: 762

Сытные и нежные оладушки прекрасно подойдут как на завтрак, так и в качестве закуски, если подавать их с листьями салата и/или под сметанным соусом.

Подробности
Категория: Грибы
Просмотров: 757

Всем известно, насколько полезна гречневая крупа для нашего организма, не зря нас к ней приучают с детства. Сегодня мы вам предлагаем вариант приготовления котлет из гречки.

Подробности
Категория: Грибы
Просмотров: 761

Легкое, вкусное и сытное блюдо, для которого можно использовать любые грибы на ваш выбор.

Подробности
Категория: Кабачки, цукини
Просмотров: 568

Подробности
Категория: Картофель
Просмотров: 527

Пару ингредиентов и готово

Подробности
Категория: Фасоль, горох
Просмотров: 416