Подробности
Категория: Картофель
Просмотров: 481

Подробности
Категория: Баклажаны
Просмотров: 629

Это блюдо из баклажанов типично для региона Пенджаб.

Подробности
Категория: Картофель
Просмотров: 448

Интересное необычное блюдо.

Подробности
Категория: Капуста
Просмотров: 698

Нежный вкус и большая польза.

Подробности
Категория: Капуста
Просмотров: 732

Получаются вкусные и недорогие голубцы!

Подробности
Категория: Фасоль, горох
Просмотров: 450

Если в морозильнике у вас есть стручковая фасоль и фарш, то вкусный и сытный ужин можно приготовить за считанные минуты.

 

Фасоль (ее можно брать практически столько же, сколько и фарша) отвариваю 5-7 минут в кипящей подсоленной воде.

Фарш обжариваю на растительном масле вместе с луком, добавляю томатный соус или кетчуп (если любите остренькое, то еще и аджику), соль и пряности по вкусу.

Затем кладу фасоль и обжариваю пару минут.

 

Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 1 (27) январь 2017)

Подробности
Категория: Картофель
Просмотров: 425
  • банка рыбных консервов в масле
  • 10-12 картофелин
  • 2/3 стакана сметаны
  • 1 ч.л. муки
  • 1 ст.л. натертого сыра
  • 2 яйца
  • 200 г свежих грибов
  • 3 ст.л. сливочного масла
  2. Нарезаю картофель и обжариваю на масле, грибы обжариваю отдельно. Яйца отвариваю.
  3. Рыбу выкладываю на сковороду, сверху - яйца и грибы, вокруг обжаренный картофель.
  4. Поливаю соусом: смешиваю сметану с маслом из консервов, добавляю суку, обжаренную на масле, довожу до кипения и 1-2 минуты варю.
  5. Посыпаю все сыром, сбрызгиваю растопленным маслом и ставлю в разогретую духовку на 10-15 минут.

 

Совет:

вкусно с солеными огурцами.

 

Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 1 (27) январь 2017)

Подробности
Категория: Тыква
Просмотров: 664

Эти котлетки можно готовить и в пост.

Подробности
Категория: Капуста
Просмотров: 566

Рецепт из разряда "готовить просто, а результат отменный".

Подробности
Категория: Капуста
Просмотров: 582