Еда - вкуснота!!! Для тех, кто с ипотекой... )

Подробности: Категория: Кабачки, цукини; Просмотров: 504

50 минут

1 кг кабачков
2 яйца
1 куриная грудка
50 г сыра
3 помидора
1 луковица
1 морковь
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
50 г муки
1/4 стакана молока

Кабачок порезать кольцами. Каждое колечко обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Не солить! Положить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Лук нарезать полукольцами, помидоры - кольцами, морковь натереть на крупной терке, чеснок мелко порубить. В смазанный подсолнечным маслом противень плотно выложить кольца кабачков в два слоя. На кабачки - тонко нарезанную отварную грудку, лук, морковь, немного посолить. Затем - помидоры и чеснок. Посыпать все тертым сыром.
Остатки яиц смешать с молоком и этой смесью залить пиццу. Посыпать зеленью. Поставить в духовку и запекать, пока сыр не расплавится и не появится румяная корочка.

Журнал "1000 советов кулинару" № 6 (28) март 2018 года

Подробности: Категория: Капуста; Просмотров: 497

В моей семье очень любят голубцы - поэтому и готовлю их в абсолютно разных вариациях.

Подробнее: Голубцы с фаршем и гречкой

Подробности: Категория: Свекла; Просмотров: 407

Простой в приготовлении, вкусный и сытный гарнир из картофеля и свеклы. Отлично подойдет к рыбе, мясу, птице, сосискам или сарделькам. Внесет разнообразие в домашнее меню, понравится как детям, так и взрослым.

Подробнее: Пюре "Розовый закат"

Подробности: Категория: Грибы; Просмотров: 761

Исстари грибы были почитаемы в русской кухне.

Подробнее: Грибная икра с томатами

Подробности: Категория: Картофель; Просмотров: 1033

В Беларуси такие драники называются колдунами. По классическому рецепту они готовятся без какой-либо начинки и подаются со сметаной. Драники вкусны и без начинки, но с мясной они аппетитнее. Вы можете использовать любой фарш: свиной, говяжий, куриный.

Подробнее: Драники по-белорусски