Попробуйте и будете печь часто!

• 6 шт. картофеля
• 300 г творога
• 3 яйца
• 50 г муки
• 2 ст.л. томатного соуса
• 2 ст.л. сметаны
• сливочное масло для выпекания
• соль

1. Картофель вымыть, очистить, отварить, размять. Добавить соль, муку, 1 яйцо, перемешать.
2. Творог, 1 яйцо, соль размять.
3. Картофельную массу выложить в смазанную маслом форму, смазать томатным соусом. Равномерно выложить творожную массу.
4. Сметану, 1 яйцо взбить и полить запеканку.
5. Запекать в разогретой до 180⁰ духовке 20 минут до золотистого цвета.

Журнал "Люблю готовить" № 11 ноябрь 2017 года