Сколько же всего вкусненького можно приготовить в технике.

Для теста:

  • 2 яйца
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 стакан сметаны
  • 1 ч.л. разрыхлителя для теста
  • 1 стакан муки
  • 2 ст.л. растопленного сливочного масла
  • 3 ст.л. какао

Для начинки:

  • 0,5 кг творога
  • 0,5 стакана сахара
  • 3 ст.л. манной крупы
  • 3 яйца

 

  1. Приготовить творожную начинку, тщательно смешав все ингредиенты.
  2. Для теста: взбить яйца с сахаром до устойчивой пены, добавить сметану и растопленное сливочное масло. Смешать муку, какао, разрыхлитель и постепенно добавить в яично-сметанную смесь, осторожно перемешать.
  3. Дно и бока чаши мультиварки смазать сливочным маслом. вылить в чашу примерно 1/3 часть теста, далее выложить творожную начинку, сверху вылить оставшуюся часть теста.
  4. Поставить режим мультиварки "Выпечка", время 1 час. как остынет, можно аккуратно выложить творожное лакомство на блюдо, украсить по желанию: ягодами, фруктами.

 

Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 12 декабрь 2017)