- 2 вареных куриных окорочка или грудка
- 5 вареных яиц
- 2 яблока (зеленое и красное)
- 2 луковицы
- 100 г сыра
- майонез
- растительное масло
- Лук измельчаю и обжариваю на растительном масле.
- Вареное куриное мясо нарезаю кусочками.
- Яйца гатираю на мелкой терке, яблоки - на средней, сыр - на крупной.
- Выкладываю салат слоями: лук, мясо, яйца, немного майонеза, яблоки, сыр и опять майонез. Верх блюда украшаю рублеными грецкими орехами или тертым яичным желтком.
Источник: журнал "Сваты. Заготовки" (№ 11 2016)