Отличный весенний салатик, подойдет как для застолья, так и на каждый день.
- 200 г творога
- 5 штук редиса
- свежий огурец
- 4 зубчика чеснока
- 3 ст.л. сметан
- по пучку укропа, петрушки и зеленого лука
- соль - по вкусу
- Огурец и редис нарезаю кубиками.
- Зелень рублю, чеснок натираю на мелкой терке или пропускаю через чесночницу, смешиваю с творогом.
- Все соединяю, заправляю сметаной, солю.
Источник: журнал "Сваты На кухне" (№ 4 (30) апрель 2017)
