0,5 кг минтая посолить, посыпать пряностями для рыбы, сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом. 

Картофель натереть на крупной терке, запанировать в нем филе, обжарить до золотистой корочки.

Журнал "Кухонька Михалыча" № 12 (148) декабрь 2017 года