• 10 куриных голеней
  • 150 г соленого крекера или упаковка чипсов
  • майонез
  • соль, перец - по вкусу

 

  1. Голени солю, перчу, смазываю майонезом и обваливаю в панировке (крекеры или чипсы измельчаю в крошку).
  2. Запекаю в духовке на решетке до готовности.

 

Совет:

В майонез можно добавить 1-2 зубчика чеснока и натертый сыр - вкус будет более пикантным.

 

Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 12 2016)