• 400 г куриного филе
• 2 помидора
• 3 зубчика чеснока
• 100 г твердого сыра
• 60 г сметаны
• 60 г соевого соуса
• петрушка и соль - по вкусу

1. Измельчить чеснок, порезать петрушку, положить в миску, залить соевым соусом, перемешать. Филе промыть, обсушить и положить в эту смесь на 35 минут.
2. В сметану добавить выдавленный через пресс чеснок и перемешать. Сыр порезать кусочками, помидор - кружочками.
3. Достать филе из соуса, положить на смазанный растительным маслом противень  сделать три поперечных надреза - получатся карманы. В первый надрез вложить кружочек помидора, во второй - кусочек сыра, в третий - опять кружочек помидора.
4. Всё филе смазать сметанно-чесночной смесью, поставить противень в разогретую до 200⁰ духовку на 30-35 минут.

Источник: журнал "1000 советов кулинару" (№ 16 ноябрь 2017)