Ну очень вкусное и необычное сочетание куриного мяса и кваса. Рекомендую!

Кусочки курицы (у меня бедрышки) укладываю в казан, сверху - нашинкованный лук и натертую на крупной терке морковь, солю, перчу.

Вливаю 2/3 стакана кваса, довожу до кипения, затем тушу на малом огне до готовности.

Источник: журнал "Кухонька Михалыча" (№ 10 (146) октябрь 2017)