Кашу мясом не испортишь!

  • 500 г гречневой крупы (около 3,5 мультистаканов)
  • 400 г фарша
  • 8 мультистаканов воды
  • лук
  • томатная паста
  • 0,5 ст.л. соли, пряности - по вкусу
  • растительное масло

 

  1. В чаше мультиварки на масле обжариваю нарезанный кубиками лук с фаршем, добавляю пряности и томатную пасту, еще немного обжариваю.
  2. Всыпаю промытую гречку, заливаю горячей водой и выставляю программу "Гречка" на 20 минут.
  3. За 5 минут до окончания программы солю.

 

Источник: журнал "Сваты На кухне" (№ 4 (30) апрель 2017)