Нравится как взрослым, так и детям.

• 1 стакан кефира
• 1 стакан муки
• 1 стакан манной крупы
• 1 стакан сахара
• 200 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1 ч.л. соды
• клубника
• сахарная пудра

1. Высыпать манку в миску, залить кефиром и оставить на 1-2 часа. Добавить соду, яйца.
2. Масло растопить и тоже добавить к другим ингредиентам, всыпать сахар. Добавить просеянную муку, перемешать. Взбить миксером до однородной массы.
3. Чашу мультиварки смазать маслом и вылить жидкое тесто. Клубнику вымыть, обсушить и "утопить" в тесто.
4. Выставить режим "Выпечка" на 60 минут. После отключения немного подержать манник в чаше с открытой крышкой. Вынуть, полностью охладить и посыпать пудрой. Манник готов, можно подавать на стол.

Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 7 июль 2017)