• 1,5 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 1 стакан кислого молока
• по 300 г груш и яблок
• 2яйца
• 0,5 ч.л. соды
• щепотка соли

1. Яйца взбиваю с сахаром, добавляю молоко, соль, соду, муку, перемешиваю.
2. Груши и яблоки чищу, нарезаю кубиками, аккуратно подмешиваю в тесто.
3. Полученную массу выкладываю в смазанную сливочным малом форму и выпекаю в духовке 40 минут при 180⁰.

Источник: журнал "1000 советов" (№ 16 (378) август 2017)