Блюдо экономное, но вкусное. Вкус пирога зависит от сорта рыбы. Можно смело экспериментировать!
- 250 г сметаны
- 250 г майонеза
- 3 яйца
- по щепотке соли и соды
- 6 ст.л. суки
- 1-2 картофелины
- луковица
- банка рыбных консервов в масле
- Смешиваю сметану и майонез, вбиваю яйца, добавляю соль, соду и муку.
- Замешиваю тесто, половину выливаю в форму, сверху ровным слоем выкладываю натертый на крупной терке картофель, измельченный лук и размятые вилкой консервы.
- Заливаю второй половиной теста.
- Выпекаю 40-45 минут.
Источник: журнал "Сваты На кухне" (№ 4 (30) апрель 2017)
