Этот рецепт для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Вкуснота!

• 2 стакан муки
• соль
• морковь
• укроп
• 1 ст.л. сахара
• 2 яйца
• 0,5 ч.л. погашенной уксусом соды
• 1 стакан воды
• растительное масло

1. Смешиваю соль, муку и сахар, постепенно вливаю воду, затем добавляю соду, натертую на мелкой терке морковь, мелко нарезанный укроп. Взбиваю отдельно яйца и подмешиваю в тесто.
2. Выливаю его в смазанную растительным маслом форму, оставляю на 15-20 минут, затем выпекаю при 200⁰ 20-25 минут.
3. Готовый хлеб смазываю растительным маслом, достаю из формы и ставлю в духовку на решётку, чтобы он слегка подрумянился.

Источник: журнал "Сваты На кухне" (№ 9 (35) сентябрь 2017)