Наверное, у многих дома часто остается не съеденный хлеб.

Как только остатки хлеба начинают черстветь, убираю их в морозильную камеру "до востребования".

Когда накопится достаточное количество остатков, я  достаю их, даю немного оттаять в тепле, нарезаю тонкой соломкой (можно нарезать мелкими кубиками - как нравится) и подсушиваю в духовке при 150⁰ до золотистого цвета и хрустящего состояния.

Затем сухарики достаю и,пока они не остыли, добавляю в них очищенный тертый чеснок, соль, немного разных специй - все по вкусу. все умеренно поливаю подсолнечным маслом и быстро перемешиваю.