Наверное, у многих дома часто остается не съеденный хлеб.
Как только остатки хлеба начинают черстветь, убираю их в морозильную камеру "до востребования".
Когда накопится достаточное количество остатков, я достаю их, даю немного оттаять в тепле, нарезаю тонкой соломкой (можно нарезать мелкими кубиками - как нравится) и подсушиваю в духовке при 1500 до золотистого цвета и хрустящего состояния.
Затем сухарики достаю и,пока они не остыли, добавляю в них очищенный тертый чеснок, соль, немного разных специй - все по вкусу. все умеренно поливаю подсолнечным маслом и быстро перемешиваю.
