Подробности
Категория: Овощные салаты
Просмотров: 413

Полезный салатик, и готовить просто.

Подробности
Категория: Овощные салаты
Просмотров: 387

Ешьте больше морской капусты!

Подробности
Категория: Салаты из рыбы
Просмотров: 487

Подробности
Категория: Овощные салаты
Просмотров: 368

Полезно и вкусно!

Подробности
Категория: Салаты из рыбы
Просмотров: 495

 Вкус классического салат заиграет новыми красками, если использовать на отварные, а запеченные овощи. к тому же в запеченных овощах сохраняется больший запас витаминов и микроэлементов.

Подробности
Категория: Салаты из рыбы
Просмотров: 457
  • 1 копченая скумбрия
  • 1 сладкий перец
  • 1 луковица
  • 2 маринованных огурца
  • 1 ст.л. горчицы
  • соль, майонез - по вкусу
  • зелень - для украшения

 

  1. Огурцы и перец нарезать кубиками. лук мелко порезать и обдать кипятком. Скумбрию очистить от кожи и костей и нарезать кусочками.
  2. Все ингредиенты соединить, заправить горчицей и майонезом, перемешать и выложить на тарелку.
  3. Украсить зеленью и соломкой из перца.

 

Источник: журнал "1000 советов кулинару" (№ 16 ноябрь 2017)

Подробности
Категория: Из курицы
Просмотров: 445
  • 200 г куриного филе
  • 200 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 3-4 маринованных огурца
  • 4 яйца
  • 50 г сыра
  • майонез

 

Куриное филе отварить и порезать на кусочки. Отварить яйца, остудить. Шампиньоны обжарить с мелко нарезанным луком.

Салат выкладывается слоями, каждый слой промазывается майонезом.

1-й слой: куриное мясо;

2-й слой: маринованный огурец, натертый на терке;

3-й слой: яйца, натертые на терке;

4-й слой: обжаренный грибы;

5-й слой: тертый сыр.

Готовый салат поставить на холодильник на пару часов, чтобы он пропитался и настоялся.

 

Источник: журнал "1000 советов кулинару" (№ 16 ноябрь 2017)

Подробности
Категория: Овощные салаты
Просмотров: 451

Блюдо получается вкусным, сытным и бюджетным.

Подробности
Категория: Овощные салаты
Просмотров: 447

Чтобы в салатах капуста была мягче и сочнее, сначала солю салат, а затем заправляю не холодным, а хорошо разогретым на сковороде растительным маслом. Перемешиваю и перед подачей даю остыть.

 

Источник: журнал "Сваты На кухне" (№ 11 (37) ноябрь 2017)

Подробности
Категория: Овощные салаты
Просмотров: 472
  • половина редьки дайкон (если большая)
  • четверть кочана капусты
  • морковь
  • луковица
  • маленький кусочек имбиря
  • половина свежего огурца
  • зелень
  • сметана (растительное масло)
  • соль

 

  1. Редьку и капусту натираю на крупной терке, морковь - на средней.
  2. Мелко рублю лук и зелень. Имбирь натираю на мелкой терке, огурец нарезаю кубиками.
  3. Соединяю все ингредиенты, солю и заправляю сметаной (растительным маслом).

 

Источник: журнал "Сваты На кухне" (№ 11 (37) ноябрь 2017)