Отличный весенний салатик, подойдет как для застолья, так и на каждый день.

• 200 г творога
• 5 штук редиса
• свежий огурец
• 4 зубчика чеснока
• 3 ст.л. сметан
• по пучку укропа, петрушки и зеленого лука
• соль - по вкусу

1. Огурец и редис нарезаю кубиками.
2. Зелень рублю, чеснок натираю на мелкой терке или пропускаю через чесночницу, смешиваю с творогом.
3. Все соединяю, заправляю сметаной, солю.

Источник: журнал "Сваты На кухне" (№ 4 (30) апрель 2017)