• Полкочана капусты (красно- или белокочанной)
• морковь
• луковица
• 1-2 зубчика чеснока
• 2-3 свежих помидора
• 50 г сыра
• майонез
• зелень

1. Капусту тонко шинкую, морковь натираю на крупной терке, лук и помидоры мелко нарезаю.
2. Соединяю все овощи, добавляю пропущенный через чесночницу чеснок, натертый сыр, заправляю майонезом и перемешиваю. При подаче посыпаю рубленой зеленью.

Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 11 2016)