• 1 крупная пикша (или треска, сайда)
• 1 яйцо
• соль, специи, зелень
• растительное масло

1. Рыбу вымыть, очистить, затем отделить филе от костей и нарезать филе небольшими кусочками.
2. Добавить яйцо, соль, специи, рубленую зелень по вкусу, хорошо перемешать. Фарш должен быть чуть-чуть жидковатым, влажным.
3. В мультипекарь вставить панели с овальными формочками. Включить мультипекарь. Когда нагреется, открыть его и совсем немного при помощи силиконовой кисточки смазать рыбные палочки растительным маслом.
4. Выложить фарш с небольшой горкой в нижние формы, закрыть.
5. Запекать палочки до готовности.

Журнал "Люблю готовить" № 1 январь 2018 года