- Большой пучок черемши крупно нарезаю, солю, перчу, добавляю пару ложек домашнего майонеза (если есть), зубчик чеснока для аромата и маленький кусочек острого перца для пикантности.
- Все взбиваю в блендере и мариную в этой смеси куриные окорочка около двух часов перед запеканием в духовке.
Источник: журнал "Сваты На кухне" (№ 4 (30) апрель 2017)