- 10 куриных голеней
- 150 г соленого крекера или упаковка чипсов
- майонез
- соль, перец - по вкусу
- Голени солю, перчу, смазываю майонезом и обваливаю в панировке (крекеры или чипсы измельчаю в крошку).
- Запекаю в духовке на решетке до готовности.
Совет:
В майонез можно добавить 1-2 зубчика чеснока и натертый сыр - вкус будет более пикантным.
Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 12 2016)