• 0,5 кг куриного филе
• 5 картофелин
• 1 луковица
• 1,5 стакана молока
• 250 г твердого сыра
• 2 ст.л. растительного масла
• зелень, соль, перец, майонез

1. Картофель очистить, нарезать кружочками толщиной 4 мм и выложить на смазанную растительным маслом глубокую сковороду. Залить молоком.
2. Куриное филе разрезать на 4 кусочка. Каждый кусок посолить, поперчить и выложить на картофель. Лук очистить и нарезать кольцами. Лук выложить на филе. Залить майонезом. Посыпать тертым сыром. Запекать 50 минут в разогретой до 180⁰ духовке. Перед подачей посыпать зеленью.

Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 11 2016)