Это недорогое, но очень вкусное блюдо доставит всем большую радость.

• 4 куриные голени
• 2 красных луковицы
• 3 ст.л. растительного масла
• 4 зубчика чеснока
• 2 ст.л. майонеза
• 300 г чиабатты
• смесь перцев, соль, паприка

1. Зубчики чеснока очистить, мелко нарезать.
2. Измельченный чеснок, соль, растительное масло, майонез соединить и хорошо перемешать.
3. Кусочки курицы натереть майонезную смесью и убрать в холодильник на 1-2 часа. Лук нарезать кольцами. Чиабатту порвать на кусочки.
4. Форму для запекания слегка смазать растительным маслом.
5. Ингредиенты выкладывать слоями: кусочки чиабатты - курица - лук.
6. Духовку разогреть до 180⁰. Запекать 1 час. В начале запекания форму с курицей накрыть фольгой, через 20-30 минут фольгу снять.

Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 11 2016)