Мы теперь так частенько готовим картофель - уж очень результат нравится.
Нарезаю дольками вымытую картошку прямо в кожуре, кладу в контейнер, солю, посыпаю пряностями (я люблю хмели-сунели), добавляю растительное масло. Закрываю контейнер и хорошенько встряхиваю.
Высыпаю на противень, запекаю в духовке.
Источник: журнал "Кухонька Михалыча" (№ 10 (146) октябрь 2017)