На одну порцию:

• 5 шт. клубники
• 3-5 веточек мяты
• сок 1/2 лайма
• газированная вода

Для сиропа:

• 3 ст.л. воды
• 3 ст.л. сахара

1. Сначала сварить сладкий сироп из равного количества сахара и воды.
2. Прямо в стакане потолочь клубнику и листья мяты. Очень удобно это делать специальной толкушкой для приготовления мохито, а кого нет такой, можно потолочь все в миске с помощью обычной деревянной толкушки, а потом переложить полученную смесь в стакан.
3. Налить в стакан остывший сироп. Добавить свежевыжатый сок лайма. Долить газированной водой до верха стакана. Сразу подавать.

Источник: журнал "1000 советов кулинару" (№ 7 июль 2017)