• 400 г сахара
• по 300 мл воды и водки
• 600 мл кофе - эспрессо (или крепко сваренного кофе)
• 1 ч.л. ванильного сахара

1. В большой кастрюле смешиваю воду с обычным и ванильным сахаром, нагреваю, пока не растворится.
2. Добавляю процеженный кофе и остужаю до комнатной температуры.
3. Вливаю водку и хорошо перемешиваю.
4. Разливаю в бутылки и настаиваю в темном месте 10 дней.

Источник: журнал "Сваты Заготовки" (№ 4 (24) апрель 2017)