Белорусское блюдо из ржаной муки и ягод, внешне напоминающее густую кашу. Подаю ее с блинами.

Любые свежие или замороженные ягоды (клубника, черника, малина, клюква, сливы или вишни без косточек) сложить в кастрюлю, влить немного воды, варить в печи или на плите при возрастающей температуре.

Когда ягоды разварятся, постепенно подсыпать ржаную муку при непрерывном помешивании, пока масса не станет похожей на густой кисель.

Когда остынет, добавить мед по вкусу.

Источник: журнал "Кухонька Михалыча" (№ 10 (146) октябрь 2017)