Начинки для пельменей, вареников

Печать
Подробности
Категория: Из теста
Просмотров: 609
  1. 0,5 кг говядины, 0,5 кг свинины, 0,5 кг квашеной капусты, соль, переу по вкусу.
  2. Очищенный картофель с луком пропустите через мясорубку.
  3. Квашеную капусту пропустите через мясорубку с салом - вообще объедение получится!
  4. Измельчите творог с очищенным луком, посолите, поперчите, заправьте сырым яйцом.
  5. К измельченному филе горбуши добавьте обжаренный лук, яйцо, зелень.
  6. Любые грибы отварите и пропустите через мясорубку вместе с филе рыбы. Добавьте лук, соль, все обжарьте на растительном масле.