Такой йогурт можно хранить в холодильнике несколько дней.

• 700 мл 2,5 или 3,5%-ного молока
• 100 мл 10%-ных сливок
• 70 мл натурального йогурта
• 200 г клубники (можно замороженной)
• 4 ст.л. сахара
• пакетик ванилина

1. Смешиваю молоко, сливки, сахар и йогурт. Добавляю взбитую с ванилином клубнику.
2. Разливаю в формочки.
3. В чашу мультиварки наливаю воду, ставлю формочки и устанавливаю режим "Йогурт" на 8 часов.

Источник: журнал "Сваты Заготовки" (№ 4 (24) апрель 2017)